cERVECERIA ARTESANAL LA CELOSA - MALDONADO, URUGUAY

 Cerveceria Artesanal       La Celosa

100% Artesanal, 100% Natural. - San Fernando de Maldonado Uruguay

Pagina para mayores de 18 años, prohibida la venta y consumo a menores de 18 años, si va a conducir no beba y recomendamos no consumir bebidas alcoholicas durante el embarazo.

Ipa Ginger

IPA Ginger - India Pale Ale con Jengibre, 

Una cerveza refrescante con tonos citricos una seleccion de cuatro lupulos, dry hopping de lupulo Mosaic y un toque de jengibre logran un equilibrio especial en esta IPA.

Londo Chocolat Stout

London Chocolat Stout, es una cerveza de un color negro intenso de gran cuerpo, con un amargor acentuado por el agregado de chocolate Belga con una pureza del 97% de cacao. Sabores a café y chocolate acentúan el sabor de una gran Stout.

Irish - red

La cerveza Irish Red Ale es una cerveza tipo Irlandesa se caracteriza por su color cobrizo profundo, de baja lupulacion buen cuerpo y acentuados sabores a sus maltas caramelo, Una espuma cremosa y consistente. Graduación alcohólica 3.7%

Pale Ale

Es una adaptación de la receta de 1630 del pueblo de Burton Upon Trent, hemos logrado un cerveza rubia refrescante, con una espuma consistente y muy buena carbonatación una graduación alcohólica de 3.7%, buena para acompañar casi cualquier comida por su justo amargor.

Sweet Honey - Miel

Nuestra Sweet Honey es una receta original, buscamos una miel que represente nuestras sierras, una miel oscura fuerte recolectada de la zona de Pan de Azúcar. Esta cerveza puede tener variaciones según la época de la cosecha de la miel. Logramos una cerveza de color cobrizo oscuro, mucho cuerpo y un paladar excelente.

Nuestra pequeña fábrica consta de un equipo de acero inoxidable  (caldera, macerador, olla de cocción) de aproximadamente 300 lts por bach (cocción), dos fermentadores conicos de acero inoxidable de 480lts c/u, una cámara para fermentación de la cerveza y una cámara acondicionada para la cerveza ya envasada.

La fabrica

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La Celosa

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Nace despues de un pequeño viaje a Brasil traemos la idea de fabricar nuestra cerveza, comenzamos haciendo pequeñas cantidades de 10Lts, a medida que nuestros amigos nos pedian mas las ollas pasaron a ser de 44Lts y hoy son de aproximadamente de 300Lts, manteniendo la receta, proporciones y calidad es asi que "La Celosa" llega al mercado y hoy esta en un crecimiento constante gracias a nuestra familia, amigos y clientes.

Siendo una cerveza 100% Artesanal, 100% Natural. Sin conservantes ni aditivos artificiales, respetando la calidad ante todo, no la clarificamos ni filtramos para que no se pierdan los sabores ni colores originales.

 

Nuestra fabrica está ubicada en Maldonado, en nuestra casa es un emprendimiento familiar, que hemos logrado ser parte de la marca Uruguay Natural, somos socio de AMAU Asociación de microcervecerías artesanales del Uruguay, hemos participado en gran cantidad de eventos y ferias, logrando un crecimiento progresivo y constante que nos siguen impulsando a mas…

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Dirección:
Barrio Altos de Maldondo

Teléfono:
091952686

092723706
E-mail:
cervecerialacelosa@gmail.com

 

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